2025/4/20 Sun
家内と家内のお母さん、下の娘と4人で何年振りだろう、地元の名店『鳴龍』に行けました。
箸などは、テーブルの引き出しに…
僕ら世代では、雀荘の点棒入れにって感じですが、水を入れるピッチャーにおいても、全てがおしゃれ!流石です。
言わずと知れた、ミシュラン常連店!
何年振りでも。最高でした。
ご馳走様でした。
2025/4/4 Fri
素麺を茹で過ぎて、お客様に相談したところ「梅蘭」みたいに片栗粉をまぶしてごま油でカリッと焼いたらと!
さすがです。
ただ、感覚であんを作ったら塩っぱいのなんの…とほほでした。